やぶきた無化学肥料栽培園で生産された
茶葉を少し粗めの粉末に挽きました。
その粉末茶をたっぷり使い、
さらにお茶から抽出したカテキンを加えました。
また逆に糖分は通常の飴の４分の１にカット。
とっても贅沢。
でもヘルシーな茶飴ができ上がりました。
ちょっと渋めで微粉末のザラっとした食感は、
今までの茶飴にはなかった感覚。
ぜひ一度お試しあれ。